湘西姑娘泡菜
加盟熱線：400-997-2118
長沙店地址：湖南省長沙市芙蓉區中山亭樂和城外街肯德基旁
湘西姑娘產品介紹
湘西姑娘-湘西泡菜
泡菜始于中國，最早記載于三千多前的《詩經》。湘西姑娘泡菜源于湘西民間，采用傳統古法結合現代工藝，配以獨特秘方精心泡制而成，鮮嫩爽脆、色香味俱全，越吃越想吃。
泡菜中維生素及鈣、鐵、磷等礦物質含量豐富，可降血壓、血糖、膽固醇，其在罐裝母水里，不僅保持原菜中營養物質不受到破壞，在口感上更加新鮮爽脆。
泡菜可根據個人愛好調節辣的程度和添加其它佐料，香、辣、酸、甜、口感豐富、開胃提神、回味悠長。泡菜還富含益生菌和抗酸化活性因子，具有減肥和抗皮膚衰老的作用。
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湘西姑娘-酸蘿卜
蘿卜的營養價值自古以來就被廣泛肯定，民間更有“小人參”美稱，所含的多種營養成分和多種微量元素，能增強人體的免疫力，有很好的防癌、抗癌功效。
『湘西姑娘』沿用湘西民間古法泡制，酸甜、酸辣兩種風味，現拌現吃，佐以獨特的油辣椒，顏色鮮、質地脆、酸辣香甜、生津開胃、美味可口。
在湘西村寨里，酸蘿卜是人人喜食之品，家家戶戶都備有蘿卜壇子。特別是逢年過節，餐桌上更少不了酸蘿卜。
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湘西姑娘-涼面涼粉
涼面是中國的傳統小吃，味美、價廉，深受廣大食客的歡迎和好評。
涼面又稱“過水面”。是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下，由于是涼面，拌面的所有作料都是生冷的，首先菜碼是黃瓜絲，蘿卜絲，然后澆上湘西姑娘店特制的辣椒油。真正考驗的不是用名貴食材炫技，恰恰是最平凡的食材，做出淳樸而又令人心醉的味道。
大暑小暑的日子頭，捧著一碗涼絲絲的過水面，吃上一口，心中的燥熱就去了一半。
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湘西姑娘-泡椒鳳爪
泡椒鳳爪是最為流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。雞爪營養價格頗高，富含膠原蛋白，可補充人體的膠原質需求，有益皮膚健康，來一份泡椒鳳爪味道酸辣，開胃爽口，能提高食欲，促進消化。
『湘西姑娘』制作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中?！合嫖鞴媚铩贿x用上等鳳爪為原料，獨特秘方精制而成。保留了鳳爪原有的新鮮滋味，同時配以獨特的配料，口味獨特而入口難忘。
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湘西姑娘-酸辣粉-土豆粉
正宗酸辣粉的基本特點：一、粉要軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透，二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，即要能達到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實有回味，吃完后，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮，二者必須滿足。
酸辣粉主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。
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湘西姑娘-涼拌魚腥草
魚腥草是中國藥典收錄的草藥，醫學中有廣泛應用，常用藥品有『魚腥草注射液』『復方魚腥草片』等。
魚腥草味辛，性寒涼，具有清熱解毒、利尿消腫等眾多功效，臨床用于治療肺炎、扁桃體炎、咽炎、支氣管炎、尿路感染、宮頸炎、白帶過多等婦科病癥，現代醫學還認為魚腥草具有抗癌、防癌功效。
『湘西姑娘』涼拌魚腥草脆嫩爽口，富含獨特芳香，細細咀嚼，越嚼越香。魚腥草是一種藥食兩用的野菜，自古是民間的一道傳統食補佳肴，廣泛流傳至今。